неделя профессионального мастерства по профессии «Повар».

    В марте 2019 г.  в ГБПОУ «ПУ№ 48 п. Подгорный»  проводилась неделя профессионального мастерства по профессии «Повар».

 Являясь неотъемлемой частью процесса обучения, предметная неделя помогает мастеру п/о активизировать повторение ранее изученного материала, творческую активность обучающихся, закрепить приобретенные умения и навыки, сделать обучение профессии более интересным и привлекательным. В ходе проведения профессиональной недели в училище были представлены различные мероприятия согласно ранее утвержденному плану.

  Обучающимися группы № 6 под руководством мастера п/о Колягиной В.В. был подготовлен открытый урок на тему: «Закуски из лаваша». Мероприятие вызвало интерес у присутствующих студентов других групп. Нужно отметить, что в целом открытый урок проведен на должном уровне обучающиеся были задействованы на протяжении всего мероприятия.

В. Колягина